منتديات زهر الربيع

اهلا وسهلابكم فى منتداكم

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات زهر الربيع

اهلا وسهلابكم فى منتداكم

منتديات زهر الربيع

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات زهر الربيع

منتديات زهر الربيع


    طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور

    نانى
    نانى
    نانى
    Admin


    عدد المساهمات : 73
    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 07/12/2010

    بطاقة الشخصية
    لو عندك صوره نزلها هون:
    طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور Left_bar_bleue20/20طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور Empty_bar_bleue  (20/20)
    • مساهمة رقم 1

    طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور Empty طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور

    مُساهمة من طرف نانى الثلاثاء يناير 25, 2011 11:37 pm

    طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور
    طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور 8251729

    مقادير العجينة :
    4 كأسات دقيق .
    1 ملعقة صغيرة ملح .
    1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
    1 ملعقة كبيرة خميرة .
    3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
    4/1 كأس زيت .
    1 2/1 كأس ماء .
    الحشوه :
    صلصة البيتزا الجاهزه .
    أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
    كأسان جبن مودزريلا .
    1 كأس قطّع فطر .
    1/2 كأس بصل حلقات .
    1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
    1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
    1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
    الطريقة :
    ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
    سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
    إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .

    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء مايو 07, 2024 7:34 pm